Episodio 21: Estufas Ecológicas
Luego de un intercambio organizado por la Comisión Pastoral de la Tierra para mujeres del asentamiento José Sotero (RN) para conocer la experiencia de estufas agroecológicas en el estado de Paraíba, el grupo de mujeres organizó la construcción de 14 estufas en su asentamiento en un taller y trabajo colectivo esfuerzo. La estufa quema hasta un 60% menos de leña que una estufa de leña tradicional, reduce el tiempo de preparación de los alimentos y aumenta las opciones para diversificar la forma de preparar los alimentos de manera más saludable. También es una alternativa económica al uso de gas. La innovación sigue contribuyendo a reducir los impactos del calentamiento global.