Sr. Rosalvo y doña María José, desde hace más de 15 años vienen desarrollando acciones de apicultura y conservación y recuperación en la Caatinga. La experiencia, en el municipio de Poço Redondo – SE, enfrenta y resiste los problemas que genera el modo de producción convencional, como la degradación del suelo, la pérdida de semillas nativas y de la biodiversidad nativa, así como la reducción y el impacto en la producción apícola, siendo un referencia para el territorio y las organizaciones locales